如何能把螃蟹清洗的干干净净?

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螃蟹是一种受很多人喜欢的食物,但是对于很多人来说,螃蟹虽然很好吃,但是洗螃蟹就是个另人头痛的事,接下来,小编就介绍一下洗螃蟹的方法。

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将准备好的螃蟹放入盆中,倒入清水,将螃蟹泡2个小时,让螃蟹进行充分的吐沙。

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等螃蟹吐沙吐的差不多时,用牙刷先刷螃蟹的背部。

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刷完壳,接着继续刷螃蟹肚,肚子上有块三角的地方,也翻开用牙刷刷干净。

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然后刷螃蟹嘴。

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用牙刷再刷螃蟹脚与壳的夹缝处。

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刷螃蟹脚跟,脚与脚的夹缝处,便劲刷,这些地方细菌特别多。

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接下来再刷螃蟹脚了,大脚,小脚四周都要刷。

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如此这般按步骤仔仔细细刷三遍并过三遍清水,螃蟹外壳就刷好了,现在我们来去内脏,先去掉螃蟹肚上的类角角。

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把螃蟹外壳搬开。

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把背壳扔掉,因为内脏和蟹心都在上面,如果有蟹黄的,就把蟹壳中间的三角地带给去掉,没有蟹黄的,就全扔掉背壳吧,都没肉肉的。

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去掉蟹嘴。

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再去掉蟹腮,并用水冲洗干净。

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螃蟹就洗干净了,可以按照自己喜欢的方式进行烹饪。

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螃蟹一定要多洗几遍,而且一定要仔细的洗,否则螃蟹有很多细菌,会引起人拉肚子。

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