柠檬可以保存多久

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如果将柠檬放在冰箱里冷藏,能够保持一个月左右,如果将柠檬腌制后,大概可以保存三个月左右,但是其中不可以开封,要保证腌制后是完全密封。但是腌制后的柠檬会产生大量的糖分,不是所有人都适合食用,尤其是血糖高的人群。

一、柠檬的功效

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柠檬的功效比较多,尤其是在夏季时能够解暑,消炎,并且还非常开胃。天气比较热的时候,人总是出现疲乏,冲一杯柠檬水,能够减缓疲劳,并且还能够提神,让自己精神抖擞。但是吃柠檬的时候尽量不要直接生吃,以免造成胃酸过多。

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对于一些高血压的病人,可以适当的吃些柠檬。因为柠檬里面有维生素c,还有维生素p,可以对血管进行软化。同时还含有与胰岛素相似的物质,能够起到降糖的作用,同时还能够预防血管疾病。

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在咳嗽的时候可以喝柠檬汁,能够清热化痰,并且功效要比陈皮好。尤其是喉咙里面有痰的时候,在柠檬汁里加入盐,能够促进排痰。柠檬还能够增强人体的免疫力,因为在柠檬里,含有抗生素,所以在平时适当的喝点柠檬水,能够充分的保养身体。很多人习惯性切柠檬片来泡水,切柠檬片的正确方法可以先冷冻下这样比较好切。

二、柠檬的保存方法

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一个完整的柠檬保存方法比较简单,直接放进冰箱就可以,但是已经切开的柠檬,如果遇到空气那么就会变干。其实大家可以利用生活中比较常见的一个物品,就是保鲜膜,将柠檬切开的一面用保鲜膜封住,然后再放入冰箱恒温中,能够保持一周的时间。

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还有一种方法就是将白糖与蜂蜜混合进行保存,将柠檬切成片放进保鲜盒内,并且将保鲜盒里面倒满蜂蜜。基本上应该是放一层的柠檬,再放一层的白糖。将盒子密封,想要吃的时候用筷子夹出来就可以。

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